根莖蔬菜：甜菜根 Root Vegetable: Beets 食材來源My-vegan2022/04/29原產於歐洲地中海沿岸地帶，據聞甜菜根是古希臘時代的祭祀聖品。紫紅色來自特有的天然色素甜菜素，若不小心沾染到汁液…
