Cranberry Fruit Salad 蔓越莓水果沙拉【全素】
這一道蔓越莓水果沙拉，以最適合夏天的蔓越莓沙拉醬，獨特的酸甜口感，與香蕉、奇異果、櫻桃等多種新鮮水果的搭配，再…
Meatless Vegetarian Burger Steak 無肉蔬食漢堡排【全素】
無肉蔬食漢堡排 Meatless Vegetarian Burger Steak 料理介紹 Di…
當歸大補湯【全素】
二十四節氣的「立冬」，象徵冬季節氣的起始。在這秋收冬續之際，民間習俗會在立冬日進補。 觀音山蔬食館特別提供這道…
【素食Myths】吃素的人會容易缺乏蛋白質？
一般大家都認為吃素的人，最缺乏的營養質是蛋白質，因為蛋白質普遍存在於豆類、蛋類、肉類、奶類食品，是人體在發育成…
Cassava Corn Soup 樹薯玉米濃湯【全素】
樹薯玉米濃湯 Cassava Corn Soup 料理介紹 Dish introduction …
Taro-flavored Corn Soup 芋香玉米濃湯【全素】
餐桌上最受歡迎的料理名單，一定有玉米濃湯在其中。這一道「芋香玉米濃湯」，在熟悉的味道中添加芋頭的香氣；芋頭含有…
Grilled Bacon Vegetable Rolls 炙燒培根時蔬捲【全素】
中秋節烤蔬不烤肉，最佳的中秋應景料理「炙燒培根時蔬捲」，將素食培根與川燙過的紅椒、黃椒、蘆筍、西洋芹等豐富時蔬…
芋見全植珍奶【全素】
芋見全植珍奶 料理介紹 Dish introduction >> 芋頭盛產的季節到了…
Luffah Risotto 絲瓜燉飯【全素】
絲瓜燉飯 Luffah Risotto 料理介紹 Dish introduction >&…
泡菜烤焗羅【奶素】
泡菜烤焗羅 料理介紹 Dish introduction >> 大人小孩都愛的焗烤，…