特色料理 Special Dishes

來自於非洲的植物「冰花」，葉面上結滿鹽晶顆粒，如同冰晶一般，故被譽為「鑽石花」，屬高經濟價值的蔬菜，而澎湖獨特…

素萵苣蝦鬆 Vegetarian Lettuce Wraps   料理介紹 Dish introdu…

麻辣燙是一種起源於四川地區，流行於中國各地的小吃，類似於火鍋，湯頭麻辣入味，加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一…

吉祥福袋 Fortune Pocket 料理介紹 Dish introduction >> 吉祥福…

辣味燕麥奶烏龍麵 Spicy Oat Milk Udon Noodles   料理介紹 Dish i…

這一道是澎湖隱藏版美食–澎湖絲瓜佐麵線煎，煎至金黃色酥脆的麵線，搭配盛產的澎湖絲瓜，外酥內嫩、口感脆甜，完美搭…

海菜煎餅 Seaweed Pancakes   料理介紹 Dish introduction &gt…

酪梨營養成分高，不但高纖又低糖，還可增加飽足感，搭配天貝，高蛋白低脂高鈣的黃豆發酵食品一起料理，就成為這一道美…