Glass Noodles with Laver 紫菜冬粉【全素】
紫菜冬粉，使用紫菜，是澎湖海洋生態的天然資源，具有非常高的營養價值，含有豐富的維生素及礦物質，清香的紫菜被冬粉…
Southeast Asian Vegetarian Satay Skewers 南洋蔬食沙嗲串【奶素】
南洋蔬食沙嗲串 的烹煮過程非常簡單、快速，杏鮑菇酥脆多汁搭配獨特全素沙嗲醬汁，大朋友、小孩都喜歡。以下食材份量…
Grilled Bacon Vegetable Rolls 炙燒培根時蔬捲【全素】
中秋節烤蔬不烤肉，最佳的中秋應景料理「炙燒培根時蔬捲」，將素食培根與川燙過的紅椒、黃椒、蘆筍、西洋芹等豐富時蔬…
Oldham Bamboo Shoots with Mullet Roe Sauce 竹筍佐烏于子醬【全素】
綠竹筍季節即將到來，綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質，亦可降低體脂肪。『綠竹筍佐烏于子醬』是一道讓人視覺、味覺都享受…