水果:鳳梨 Fruit: Pineapple 台灣被譽為鳳梨王國的原因是,台灣一年四季都生產鳳梨…
藻類植物:紫菜 Algae: Nori 紫菜是一種海裡出產的藻類植物,原本為青色及紅色,經過太陽…
水果:酪梨 Fruit: Avocado 酪梨又稱油梨、牛油梨、鱷梨,營養成分相當高,和一般的水…
黃豆發酵食品:天貝 Soy fermented food: Tempeh 天貝又稱丹貝,由真菌發酵的黃豆產品,…
每年十一月至次年五月是盛產期,其他月分則為淡季。四季豆又稱敏豆,一年四季都可以吃到,所以才有四季豆之稱,是常見…
水生菜:蓮藕 Water vegetable: Lotus root 蓮藕原產地是於印度,在《本…
水果:柚子 Fruit: Pomelo 「柚子」採收的季節是在中秋節前夕。柚子的果肉含有豐富的蛋白質、維生素、…