蔬菜:青椒 Vegetable: Green Pepper 青椒又稱菜椒、甜椒,早期的甜椒有腥臭…
水果之王1:芒果 King of Fruits 1: Mango 芒果的原產地屬於印度,最早於明…
龍眼,又稱為「桂圓」,是台灣夏季盛產的水果。明朝《本草綱目》作者李時珍:「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良」,…
根莖類蔬菜:山藥 Root vegetable: Yam 山藥是台灣古老的作物,又稱山薯,每年的…
蔬菜:花椰菜 Vegetable: Broccoli 綠色花椰菜又稱為青花菜、西蘭花、美國花菜,…
香草:九層塔 Herb: Basil 九層塔為羅勒的一種,以前農村庭院很常栽種九層塔,因氣味特殊…
蔬菜:秋葵 Vegetable: Okra 秋葵又名羊角豆、黃秋葵,盛產於夏、秋兩季,是營養價值高又普遍的蔬菜…
原產於歐洲地中海沿岸地帶,據聞甜菜根是古希臘時代的祭祀聖品。紫紅色來自特有的天然色素甜菜素,若不小心沾染到汁液…