【素食Myths】動物性奶油、植物性奶油、人造奶油,素食者可以吃嗎? 不能不知蔬食My-vegan2023/11/23「動物性奶油」是由牛奶中萃取出來的乳脂,屬於天然奶油,其保存期限較短,製作過程比較少有添加物,奶素的人是可以食…
【素食Myths】全素食是否會貧血?想茹素的鐵質迷思 不能不知蔬食My-vegan2023/11/19全素食是否會貧血? 許多人總會有茹素容易貧血的迷思,也認為茹素無法獲得人體所需的營養成分,但是事實並非如此! …
【素食Myths】吃皮補皮? 吃豬皮、魚皮才能養顏美容? 不能不知蔬食My-vegan2023/11/19吃皮補皮? 吃豬皮、魚皮才能養顏美容? 坊間流傳吃阿膠 (驢皮)、豬皮、魚皮…,可以有膠原蛋白最美膚,能讓氣色…
【素食Myths】冬令進補,素食者如何養生進補? 不能不知蔬食My-vegan2023/11/19冬令到,素食者如何養生進補? 一般人習慣在冬令進補,嚴格來講,冬天應該少吃肉食、多吃青菜、多喝粥。冬天的蔬菜,…
【素食Myths】吃素不營養、沒體力、容易肚子餓? 不能不知蔬食My-vegan2023/11/19吃素會沒體力,容易肚子餓是為什麼? 香港中醫師葉榮坤《生存之道》裡面寫道: 「長期食肉的人,動物脂肪損耗大量膽…
【素食Myths】吃素的人會容易缺乏蛋白質? 不能不知蔬食My-vegan2023/11/19一般大家都認為吃素的人,最缺乏的營養質是蛋白質,因為蛋白質普遍存在於豆類、蛋類、肉類、奶類食品,是人體在發育成…